O Castanheiro (Castanea sativa Miller)
O castanheiro é uma árvore que se adapta facilmente a diversos tipos de clima e altitude ocorrendo desde altitudes baixas até ao cimo das montanhas, apesar de haver uma preferência por altitudes entre os 400 e 1000 metros (por vezes mais), climas sub-atlânticos, sem temperaturas abaixo dos 15º negativos e solos ligeiramente ácidos.
Desde o paleolítico que o catanheiro acompanha o Homem e tem para ele uma importância vital. as tribos pré-históricas chamavam-lhe a "árvore do pão", pois o seu fruto era um alimento muito rico e um meio de subsistência para os exércitos. A castanha era um fruto importante, sendo considerado o pão dos desfavorecidos.
CURIOSIDADES
Em Portugal há alguns exemplares de castanheiros monumentais nos distritos de Bragança Viseu e Guarda, cujos troncos têm circunferências com cerca de 10 metros e as copas conseguem abrigar várias dezenas de pessoas. Tratam-se de castanheiros centenários que parecem querer cumprir o dito do povo que diz que "um castanheiro leva 300 anos a crescer, 300 a viver e 300 a morrer".
